主料:
鸡蛋，
3个，
低粉，
90克，
牛奶，
30克，
色拉油，
20克，
白糖，
70克，
糖珠，
5克，
淡奶油，
20克
辅料:
糖粉，
10克海绵纸杯蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋打入盘中，加少许醋
2.白糖分三次加入，打蛋器快速打发提前纹路不会马上消失即可
3.分次筛入低粉上下拌匀
4.牛奶，色拉油加入碗中，用打蛋器拌匀
5.将拌好的鸡蛋糊舀入牛奶里面拌匀
6.再一起倒入鸡蛋糊拌匀
7.倒入模具
8.烤箱预热170℃，烘焙25分钟
9.淡奶油加糖粉打发装饰即可
10.成品
小窍门&温馨提示
鸡蛋打发好不能耽误，要不会消泡！
TAGS：
烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕 其他菜系 鸡蛋
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